1、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
2、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
3、无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
4、扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
5、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
6、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹
7、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
8、鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
9、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。( www.jUZIKU.net )
10、青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。
11、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
12、无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉
13、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
14、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头，扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初；惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回；家家户户剥春笋，白菜青盐糙米饭，瓦壶天水**茶。
15、小饼如嚼月，中有酥和饴。
16、蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
17、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
18、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
19、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
20、越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥。
21、日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
22、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
23、秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
24、明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。
25、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。