西餐的就座礼仪有哪些
1、女士优先。在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。
2、面门为上。面对正门者为上座，背对正门者为下座。
3、叉子不只用来压食物和叉东西而已，也可以用来舀豆子和米饭。
4、女主人宣布晚宴就绪后，男主人引领着客人依次入座，而女主人则走在最后面。有些细心的主人尚会在餐桌上放置姓名卡，以表示座次。若没有此项安排，则其原则如下。
5、餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。
6、用餐中，有事而离席时，必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。
7、略瘦长的玻璃杯是白葡萄酒所用。
8、入座后坐姿要端正，不可用手托腮或将双臂肘放在桌上。坐时脚应踏在本人座位下，不可随意伸出，影响别人。不可玩弄桌上酒杯、盘碗、刀叉、楔子等餐具，不要用餐巾或纸巾擦餐具，以免使人认为餐具不洁。
9、西餐还有个规矩，即是：每个人入座或离座，均应从座椅的左侧进出。
10、如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐在两位男士的中间。( wWW.jUZiKU.NET 编辑 )
11、哪些客人可奉为坐上宾?答案是来访的外国显要人物或客户、军官或政客、年长者、职场杰出人物、宴会主角(生日、庆功宴)等。
12、如果想等迟到的客人，最多等 15-20 分钟。在非正式的宴会上，主人会亲自去门口迎接迟到的客人。在正式的宴会场合，由管家或侍者在门口等待迟到的客人，女主人可保持就座。
13、大致上，摆在中央的称为摆饰盘，用来装一般料理。
14、右上角会摆设玻璃杯类的餐具。
15、座次安排以男女分隔而坐为原则。男主客优先入坐，其位置在女主人右边，而女主客则在男主人右边。其他夫妇则以对角方式而坐。男女夫妇分坐显示出美式宴会之开放与活泼，期望借由宴席上座次的安排，增进彼此间之熟稔，并使用餐话题多样化，气氛和乐。
16、如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者。
17、入坐原则系客先入坐，长者较年轻者先入坐，已婚较未婚先入坐，陌生人较熟识客人或家人先入坐。
18、美国餐桌礼仪从入座，拿取餐巾、开动、取用餐具、离席，皆有自成一套的规矩，而其中座次与餐具安排，主人会于餐前准备妥当，无需费心。但应熟悉餐具使用顺序及位置功能，以免拿错。
19、视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
20、如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必须先把刀放下。
21、如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己的右边，还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。
西餐的就座礼仪有哪些(二)
1、西餐的位置排列与中餐有相当大的区别，中餐多使用圆桌，而西餐一般都使用长桌。
2、如果是两对夫妻就餐，夫人们应坐在靠墙的位置上，先生则坐在各自夫人的对面。
3、最大的是装水用的高脚杯。
4、举行正式宴会时，座席排列按国际惯例：桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低，桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。
5、座位是由主人定的，客人随意更换席次卡或坐在别人的座位上是非常不礼貌的行为。
6、最得体的入座方式是从左侧入座。除非有领位者帮忙把椅子拉开，否则要记得把椅子拉后一些才坐下，因为如果用脚把椅子推开，实在不雅。女士们若有男士同行时则不必自己动手拉椅子了，因为这是男士的责任。
7、在西餐礼仪中，就座是一个很重要的环节，那么你们知道西餐礼仪的就座吗?下面是为大家准备的西餐礼仪的就座，希望可以帮助大家!
8、用餐结束后，则是平行的斜放在五点钟位置。
9、遵循女士优先的原则，如邻座是年长者或女士，应主动协助他们先坐下。
10、若只有一个靠墙的位置，应请女士就座，男士坐在她的对面。
11、拿刀的手的食指，压着刀叉的背柄来使用，如此才能使力。
12、交叉排列。男女交叉排列，生人与熟人交叉排列。
13、当你快要坐下时，切记要用手把椅子拉后一些才坐下，如果用脚把椅子推开，这样就表现出你是一个很粗鲁的人，因此，你还是动手自已把椅子拉开才坐下。小姐们若有男友同行时则不必自己动手拉椅子了，因为这是男友的责任。
14、次大的是红葡萄酒所用的。
15、餐具之取用系由外而内。但有一例外，即当沙拉与主菜同时上桌时，沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盘的位置，即主菜刀叉的内侧。沙拉盘则在主菜所用之刀叉之左方。(主菜叉子位置在餐盘左方、餐盘右方为主菜刀子)。
16、不要将钱包、钥匙等放在餐桌上。在私人的宴会场合，主人会告诉你可以将包放哪里。如果是在餐厅或公共场合，可以将包放在腿上或身旁。
17、参加宴会时，不可贸然入席。若有席次卡，应找到自己的名字后再就座。如果没有席次卡，要等主人或侍者引导之后方可入座。如未定座位，应由尊长坐上座，自己拣适当的座位坐下，不必过于谦恭。
18、以右为尊。在排定座次时，以右为尊。
19、左手边是面包盘和奶油刀，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
20、拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。
21、盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。